再開 ６
カンボン通り側に入口のあるレストラン「レスパドン」が、その朝食の場所です。
昼と夜は星付きの本格的なレストランだが、朝はホテルの滞在客や、私たちのようにいわゆる「ビジネス・ブレックファスト」をとりに来る界隈のクチュール・メゾンや宝石店、銀行などの客のための明るいダイニングに様変わりする。
朝の光が差し込む天井の高い空間、パリパリの白いクロスをかけたテーブル、たくさんの花、うやうやしい給仕たち。
国際的エグゼクティヴという風情の客がいるかと思えば、奥の目立たぬ席には怪しげなカップルの姿もみえる。
そこに座って客たちを眺めているだけで半日は楽しめそうなこの場所が私も結構好きだった。